Sushi závitky se surimi a avokádem

Sushi recept na závitky se surimi a avokádem

Ingredience:

  • 4 listy nejlépe batávského salátu
  • 1 šalotka
  • ¼ avokáda
  • lžička citrónové šťávy
  • ½ citrónu, pozor na chemii a ošetření
  • 60 g surimi (cca 4 tyčinky)
  • 2 plátky řasi nori
  • 150 g rýže na sushi
  • 1 lžička wasabi
  • 1 lžička sezamových semínek

Příprava:

Listy salátu umyjeme, osušíme. Šalotku oloupeme a nakrájíme podélně na plátky. Avokádo oloupeme, uděláme 4 proužky, které pokapeme hned citrónovou šťávou. Citrón omyjeme horkou vodou, otřeme a odkrojíme si 4 plátky.

Tyčinky surimi osušíme, připravíme si nori řasu, kterou napůl rozřízneme. Rýžové bochánky poklademe na nori, potřeme pastou wasabi, poklademe surimi. Vše srolujeme do kornoutu a poklademe sezamovými semínky, nejlépe černými.

Vyhledávání

Přepnout na mobilní verzi

V případě, že máte dotaz, požadavek či zajímavý nápad, nebo nám jen chcete zaslat zajímavý podnět či recept, tak nás neváhejte kontaktovat na emailu: kvasnicka.david@gmail.com.